引起林下养鸡过程中鸡啄癖病因是什么?
  • 发布时间:2020-01-21
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引言
天全县位于四川盆地西部边缘,雅安市西部,地处二郎山东麓,青衣江上游。属于典型的亚热带季风气候,全年温暖多雨,年降水量可达1 735.6mm,平均气温15.1℃,年均日照数860.2h,年均无霜期282d,最高海拔5 100m,最低海拔600m,其中丘陵占幅员面积的1.5%,山地占98.5%。天全县先后荣获“全国生态建设示范县” “全国退耕还林还草示范县” “全国首批天然草原恢复与建设示范县”等称号,是长江中上游重要的天然生态屏障。2018年全县出售和自宰的肉用活家禽177余万只,禽肉产量3 539t。
天全县拥有良好的自然生态资源,为林下鸡养殖产业的发展奠定了坚实的基础。天全县林下鸡养殖一直秉持着“绿色、生态、优质”的养殖理念,饲喂的林下鸡因肉质洁白鲜嫩,皮下脂肪少,肉中的风味化合物和鲜味成分含量高于普通肉鸡而一直受到广大消费者的好评。但是,近年来养殖户在林下养鸡过程中发现养殖的林下鸡出现啄癖现象逐渐增多,啄癖情况较轻的鸡只是偶尔出现互相啄肛、啄羽、啄冠、啄趾等啄斗现象,啄癖情况严重的鸡只则在整个鸡群之间互相啄癖,导致养殖的林下鸡出现羽毛凌乱、鸡冠损伤以及其他伤残情况,甚至出现因啄癖而大量死亡。据天全县部分林下鸡养殖户统计,每年饲养的林下鸡有10%~20%左右会出现啄癖现象,其中死亡率高达40%~60%左右,每户的经济损失都在万元以上。文章通过分析林下鸡养殖过程中出现鸡啄癖的原因,提出了相应的鸡啄癖防治措施,可以有效指导林下鸡养殖户科学应对林下鸡鸡啄癖问题,在养殖实践过程中具有一定的指导意义。
1 病因分析
1.1 日粮
1.1.1 日粮营养 天全县养殖的林下鸡主要以当地所产的玉米、稻谷、蔬菜叶等作为主要的日粮来源。由于长期单一的饲料来源,造成林下鸡日粮中蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养元素搭配不当,导致日粮营养比例失衡,极易引发养殖的林下鸡出现鸡啄癖疾病。例如,某些乡镇养殖户投喂的林下鸡日粮中蛋白质含量整体偏低、氨基酸配比不平衡,日常巡视鸡群时会发现林下鸡有啄羽、啄蛋等现象;日粮中维生素缺乏,引发林下鸡生长缓慢,羽毛生长不良,引起啄毛或自食羽毛情况;日粮中矿物质和微量元素缺乏,引起啄羽、啄肛、异食等恶癖。
1.1.2 日粮质量 林下鸡每天的活动相对笼养鸡而言,具有活动时间长、活动范围宽、活动量大等特点。因此,林下鸡生长各阶段对日粮中能量的需求量也相对较大。某些养殖户经常疏于添加日粮,或者每次添加日粮间隔时间过长,林下鸡日粮经常出现供应不足现象,鸡群时常处于饥饿状态,使鸡群容易因争食而发生打斗和啄癖。同时,由于天全县年降水量较多,储存的玉米、稻谷等粮食稍有不慎便会发生霉变,如果投喂了霉变的日粮给林下鸡,会引发林下鸡巴氏杆菌、皮炎等疾病,也容易引发鸡啄癖。
1.2 饲养管理
1.2.1 环境因素 鸡生长的环境对鸡啄癖发病有着至关重要的影响。林下鸡放养场地和夜间休息场所的光线如果太强或太弱,都容易引发鸡啄癖疾病。同时鸡的眼睛由于受自身生理原因的影响,对不同强度的光色的吸收和不同长短的光波的反应也会产生不同的现象,一般在灯光过亮或黄光、青光情况下,最容易引起鸡出现啄羽、啄肛和斗殴现象。灯光较暗或绿光、红光情况下,鸡群之间互相比较安定。林下鸡休息舍温度过高,容易引发鸡群焦躁,出现打斗现象;温度过低,鸡群会引发拥挤堆叠现象,出现争窝打斗现象。林下鸡活动区域湿度过高,容易滋生细菌,引发其他疾病;湿度过低,周围环境干燥,空气中粉尘增多,引发鸡群不适,严重的也会出现呼吸道疾病和打斗现象。
1.2.2 饲养密度 由于部分养殖户在养殖林下鸡的时候,都比较片面的追求经济效益,致使单位面积饲养的林下鸡养殖密度相对较大,单只林下鸡日常的活动空间就会被严重缩减,同时高密度饲养下的鸡群会产生大量的二氧化碳,且排放的粪污也相对较多,林下鸡休息和活动区域空气污浊,除影响林下鸡健康外,也容易发生鸡群间的啄癖。2016年天全县某乡的一户林下鸡养殖大户在看到养鸡效益较高,获利较多的情况下,盲目增加单位面积林下鸡养殖数量,由以前的每亩养殖40只增加到了每亩养殖150只左右。最后造成的后果是因养殖环境恶化,鸡群染上疾病,出现大量的打斗、啄癖现象,甚至出现大量林下鸡死亡。
1.3 群序变化
鸡天生就具有争勇好斗和合群活动的性格。任何期龄、任何品种的鸡只在刚刚组成新群体之初,它们都会通过互相之间的打斗,分出群体中个体的强弱,以此来建立新的群体里排列的位次顺序,这种位次顺序被称之为群序。在鸡的群序之中,位于强者位次的鸡在日常的采食、饮水、配种、场地占有等各方面均享有诸多的优先特权。鸡群建立了稳定的群序之后,只要整个群体之间不出现较大的变动,该群体的群序便可以一直稳定的维持下去,形成鸡群之间和睦相处、相安无事的良好氛围,稳定的群序鸡群有益于健康高产。由于很多地方林下鸡养殖很难达到全进全出的养殖目标,鸡群的群序变化相对较大,群序之间的稳定性经常会被破坏。因此,当有作为强者的鸡消失或新的鸡只进入群体后,都会引发鸡群之间的打斗,直至整个鸡群之中新的群序重新建立起来。
1.4 其他疾病
当林下鸡发生球虫病、鸡白痢杆菌病或消化不良时,鸡肛门周围的羽毛会被粪污粘连,严重的会出现结痂现象,这种情况也会引发鸡群之间相互啄羽、啄肛;经常产蛋母鸡出现病原性或生理性脱肛现象时,出现病变的地方也容易引发鸡群之间的相互啄肛。鸡体表患有羽虱、刺皮螨、疥癣虫等寄生虫病,因寄生虫刺激会使鸡的皮肤出现发痒情况时,鸡会通过自啄止痒,有时自啄造成鸡的外伤性出血,新鲜的血液会刺激鸡群里其他的鸡,引起其他鸡对病鸡追逐,诱发鸡群啄癖。另外,部分养殖技术人员不正确的断喙操作方式也有可能加重鸡群之间啄癖现象的发生。
2 防治措施
2.1 加强日常饲养管理
2.1.1 合理搭配日粮 饲喂玉米、稻谷、蔬菜叶等日粮容易使林下鸡日粮营养单一,造成某些营养元素缺乏。因此,选择合理的日粮成为林下鸡养殖成功与否的关键点之一。由于林下鸡养殖一直追求“绿色、生态、优质”的标准,因此只能寻找绿色生态的食物作为林下鸡日常饲料。当养殖户在饲喂林下鸡时,发现林下鸡出现蛋白质不足时,可以通过投放蚯蚓、无菌银蛆等作为林下鸡蛋白质饲料;当发现林下鸡饲料中出现蛋氨酸、胱氨酸等氨基酸不足的情况时,可以在每千克玉米粉或其他日粮中补充1g蛋氨酸拌成湿拌料投喂;如果发现维生素不足,可增加蔬菜叶、鲜嫩多汁青草等青饲料的投喂量;如果发现微量元素不足时,可在日粮中适当增加微量元素预混粉剂量。
2.1.2 定时投喂 虽然林下鸡在养殖过程中可以通过林下活动区域获得一定的饲料来源,但这些饲料不足以支撑林下鸡正常健康的生长。因此,养殖户一定要按照“定时、定点、定量”的饲喂原则,即饲养人员每天在林下鸡经常活动的区域,每天饲喂林下鸡3~5次,每天饲喂的时间、地点、饲喂量固定。当饲养一段时间发现鸡群采食速度提升,林下鸡开始出现零星的为争夺饲料打斗时,应该增加饲喂点投放的饲料。同时,对每天投放的饲料也要仔细检查,谨防饲料霉变腐烂。
2.2 改善养殖环境
林下鸡养殖场所的选择不仅要考虑生物安全、地形、地势、坡度等因素,还要考虑光线、光色、温度、湿度等因素。林下鸡养殖户想要林下鸡健康的生长,只有养殖环境最大限度地适合林下鸡自身生长条件,林下鸡养殖才能获得更高的经济收益。因此给养殖的林下鸡提供一个适宜其自身生长的光照、光线、光色、温度、湿度和通风条件,严禁林下鸡夜间休息场所内的温度出现忽高忽低情况,保证养鸡场所通风以便降低养鸡场所内的有毒有害气体。同时,在养殖过程中切忌为了盲目追求单方面最大的经济效益,提高单位面积林下鸡养殖数量。
2.3 坚持全进全出养殖原则
全进全出养殖原则,指同一栋鸡舍在同一时间内只饲养同一日龄的鸡,又在同一时间内全部销售出场。“全进全出养殖原则”简单易行,优点相对较多,饲养期间易于管理,出场后易于对养殖场所进行彻底的打扫、清洗、消毒。杜绝各种传染病的继代循环感染,并且具有增重快、耗料少、死亡率低的优点。同时,全进全出制度利于鸡群群序稳定,减少鸡群因群序不稳定而引发的打架、啄癖等现象。天全县某村养殖的林下鸡在2018年以后一直坚持全进全出的养殖原则,一方面利于管理人员清理、消毒工作的开展;另一方面稳定了鸡群的群序,减少了因群序变化而引发的啄癖和其他疾病的发生。
2.4 疾病预防
养殖人员在日常养殖管理中应至少每隔两小时观察鸡群一次,发现有被啄伤、有外伤的鸡或者有脱肛的母鸡应及时挑出,隔离饲养、治疗,对病鸡的伤口应及时处理,如搽涂龙胆紫、鱼石脂软膏等。同时警示好斗鸡,这样既可挽救病鸡,也可防止啄癖的继续和蔓延,能有效地减少啄癖的发生。技术人员应定期做好消毒免疫工作,减少刺皮螨、疥癣、虱等寄生虫对鸡群的危害,有条件的林下鸡养殖场可以采用砂浴,在细砂中添加一定量的杀虫药物,充分混匀后,让鸡群自由砂浴。
2.5 断喙
断喙是防止啄癖行之有效的重要措施。养殖技术人员在给养殖的林下鸡断喙时要注意:林下鸡的喙截断后不会再生长到原来的长度,上下喙之间的比例要合适,喙顶端要钝圆;给林下鸡断喙时造成的应激要降到最小,不能造成林下鸡断喙后采食、饮水困难。根据养殖经验,一般鸡群在7d龄左右断喙的效果相对较好,6~8周龄时断喙效果不是十分理想,该期间断喙的部分鸡只需要进行第二次修喙处理。
2.6 戴眼镜
目前部分林下鸡养殖户采取给鸡戴上红色塑料“眼镜”的措施来防止鸡群打架,效果相对较好。养殖户给鸡带上眼镜以后,鸡群的视线受到一定限制,只能看到两边和下面的视线,看不到对面的同类,他们的争斗之心也就锐减,出现啄癖现象也相对减少。同时,戴上眼镜,并不影响鸡只的采食。但是,在给鸡带眼镜时也需要注意,养鸡场周围应减少绳、线等容易挂在鸡眼镜上的东西。
3 结论
林下鸡鸡啄癖是一种危害性较大的疾病,在养殖过程中一旦出现大规模的鸡啄癖,其后果非常严重。因此在林下鸡养殖过程中,应坚持“提前预防、及时处理”的原则,即创造适宜的林下鸡生活环境,搭配营养丰富均衡的日粮,坚持定期的消毒免疫工作,及早采取断喙和戴眼镜措施;同时,饲养的林下鸡一旦出现啄癖现象,应立即处理,防止啄癖产生扩大化。(百家号 吉山花瑶)
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